正義の男飯

手軽で簡単!?一人暮らしの正義の味方!!

【手軽で簡単!?】男アスパラのベーコン炒め

皆さんこんにちは!

今回ご紹介する料理は、アスパラのベーコン炒めになります。
アスパラの肉巻きに続く、第二弾のアスパラ料理にです!

seigi-gohan.hatenablog.com

あまり時間がないときなどに、手軽で簡単に作れるので是非一緒に作ってみてください!

それでは、早速作っていきましょう!

材料2人前

具材

 ・アスパラガス…12本
 ・ベーコン…150g
 ・バター…1欠片

味付け

 ・中華の素…小さじ1
 ・塩…少々
 ・こしょう…少々

1.具材の下処理

アスパラガスの根本は、少ない力で包丁が通るところで切り落とします。

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さらに根本から1/3くらいの皮をピーラーで剥きます。この作業をおこたると筋が残ってしまいます

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アスパラガスは斜めに切ります。

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ベーコンは一口サイズに切ります。

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2.焼く

フライパンをにバターをひき、ベーコンを最初に中火で焼いていきます。

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中火で1分程炒めたら、アスパラガスを焼いていきます。アスパラガスは強火で炒めましょう。

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アスパラガスが少ししんなりしてきたら、味付けをすべて入れて混ぜ合わせます。

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4.盛り付け

器に盛り付けて、完成です!

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いかがでしたでしょうか?

材料もアスパラとベーコン、バターだけです!
また味付けもとてもシンプル、時短で簡単なので今日のおかずやお弁当の一品に是非、料理してみてください!

それでは、また次回の記事でお会いしましょう!