正義の男飯

手軽で簡単!?一人暮らしの正義の味方!!

【手軽で簡単!?】男のソーセージのチーズしそ巻き

皆さんこんにちは!

今回ご紹介する料理は、ソーセージのチーズしそ巻きになります。
ボロニアソーセージをいただいたので、何かいい料理はないかと思い作ってみました!
チーズの味としその風味が最高にマッチして、やみつき間違いなしです!
皆さんも、一緒に作ってみてください!

それでは、早速料理していきましょう!

材料2人前

具材

 ・ボロニアソーセージ…1本
 ・とろけるチーズ…10枚
 ・しそ…20枚
 ・春巻きの皮…10枚

1.具材の下処理

ボロニアソーセージを、

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20等分に切ります。

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しそは茎の部分を切ります。

春巻きの皮10枚は半分に切ります。

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チーズ10枚も半分に切ります。

2.巻く

春巻きの皮を一番下に敷きチーズ、しそ、ソーセージの順でのせていきます。

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途中まで巻き、赤丸の部分に水を少しつけます。この水は、のり代わりになります。

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 最後まで巻いて、巻き目を下にします。巻き目を下にすると皮と皮がしっかりとくっつきます。

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同じように両端にも水をつけて包みます。

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残りも同じように巻きます。

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3.焼く

フライパンを、強火にして油をひきます。
フライパンが温まったところで、先ほど巻いたソーセージのチーズしそ巻きを並べます。必ずつなぎ目を下にして焼きましょう。

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1分程焼いたら裏返していきます。

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両面に焦げ目がつくまで焼きます。

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4.盛り付け

器に盛り付けて完成です。

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今回私は、ケチャップで味付けしていただきましたが、マヨネーズや餃子のタレなどでも美味しく召し上がれます!

 

いかがでしたでしょうか?

巻く時に少し時間がかかってしまいますが、難しい工程はありません
注意するポイントとしては巻く時に少し隙間が出来てしまうとそこからチーズが飛び出ることがありますのしっかりと巻きましょう!
また、揚げ物にしても美味しいですよ!
是非!今夜のおかずに作ってみてください!

それでは、また次回の記事でお会いしましょう!